環保與心保　葡萄牙里斯本慶中秋

【人間社記者 黃慧偉 葡萄牙里斯本報導】 2019-09-16

中秋月圓人團圓，國際佛光會里斯本協會第四分會9月15日在葡萄牙佛光山舉辦「環保與心保─中秋節素食品嘗會」，中葡老中青三代逾150人共襄盛舉。

第四分會會長李煜洹致詞，以最近亞馬遜熱帶雨林大火事件提醒大家重視環保與氣候變遷，呼籲加入「蔬食A計畫」，為保護地球出一份力。

大家一同欣賞葫蘆絲獨奏、太極禪拳，及佛光三好菩提園與葡萄牙佛光青年團帶來的詩歌朗誦〈星雲詩〉等精采節目。隨後也觀賞了一段環保的影片。

「環保與心保」論壇，由監寺覺彥法師主持，佛光人付綠珍、莊寅彩、楊玉眉及趙靜與談，探討吃素的好處、環保的重要、日常中對環保與心保的體驗。4位與談人以個人的專業、角度和經驗來分享吃素的種種益處，剖析目前地球面臨的許多災害，及如何提高意識來拯救地球。

覺彥法師講解環保與心保的密切關係，說明落實「三好、四給、五和」，便是最好的心靈環保。環保救地球，從「我」開始。做好環保心保，淨土就在眼前。並呼籲大家連署「蔬食A計畫」，現場有許多群眾紛紛響應。若每位佛光人都能

呼應「環保與心保」，5個來自各分會的素食達人製作了40道素食佳餚，除了佛光會員和佛光之友外，左鄰右舍的葡萄牙人也相約一起來品嘗素食。所有中葡人士讚不絕口，稱讚道場素食色香味具全。佛光人劉琳說，素食如此豐富又美味，讓人食指大動，很期待開課，學習烹調健康好吃的素食。